Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post
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Expedição Jornalística Ceará Gastronômico Jornal O Povo CBN mostrará culinária de Ipu

O projeto mostrará principais pontos turísticos e atrativos que envolvem culinária e história do município. Equipe chegou na quinta-feira e percorreu os locais nesta sexta-feira. (10).

Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post

O município de Ipu, localizado na serra da Ibiapaba, no Noroeste Cearense, 296 quilômetros de Fortaleza, está na rota da Expedição Jornalística Ceará Gastronômico realizado pelo Jornal O Povo CBN. A expedição busca mostra a gastronomia do Estado do Ceará.

Durante toda a expedição serão percorridos pelo menos 2 km pelas estradas do estado, o projeto foi iniciado em dezembro de 2018 e deve se estender pelo mês de janeiro de 2019. O município de Ipu está na rota, na manhã desta sexta-feira (10), a equipe esteve percorrendo a cidade.

O primeiro ponto visitado foi o Bar e Churrascaria O Gostosão, em seguinte a equipe visitou a Bica de Ipu e restaurante Bica Parque onde é servido uma tilápia deliciosa. Além dos pontos culinários de Ipu, foram visitados pontos históricos e turísticos, a Igrejinha do Quadro, Igreja Matriz, Estação Ferroviária.

No interior, a equipe visitou o Ponto de Artesanato localizado na comunidade de Alegria e Bar La Bohemia Pub, no distrito de Várzea do Giló. O governo municipal deu total apoio, em publicação em sua página, o prefeito Sérgio Rufino destacou a importância de resgatar a culinária através do documentário.

O Secretário de Gabinete Sebastião Rufino e o Secretário de Desenvolvimento Econômico, Adriano Melo e o vereador Moreira Filho, acompanharam a caravana do Jornal O Povo CBN.

Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post

De acordo com o Povo, a partir dos resultados apurados nas viagens ao longo dos meses de dezembro e janeiro serão gerados um documentário, um livro sobre a narrativa da expedição e entrevistas, um caderno de receitas e quatro concertações.

A iniciativa tem curadoria de representantes do Observatório Cearense da Cultura Alimentar (OCCA) e do chef Fernando Barroso. Os ouvintes da Rádio O POVO/CBN podem conferir flashes, diariamente, no decorrer da programação. A Expedição Gastronômica é composta por quatro concertações – que incluem debates, troca de receitas e roadshows de produtores.

Expedição Jornalística Ceará Gastronômica Jornal O Povo CBN em Ipu. (Foto: Jardel Pessoa/Agência Ipu Post

 

Da Redação do Ipu Post
Diretor-Geral: Jardel Pessoa

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